幽门螺杆菌感染可能由共用餐具、生食污染、口口传播、母婴传播、医源性感染等原因引起，可通过分餐制、食物灭菌、药物治疗等方式干预。
1、共用餐具
使用感染者未消毒的餐具或水杯是常见传播途径。幽门螺杆菌可在餐具表面存活数小时，家庭或集体用餐时易发生交叉感染。建议定期煮沸消毒餐具，聚餐时使用公筷公勺。
2、生食污染
食用被污染的生冷食物如刺身、沙拉等可能感染。幽门螺杆菌在淡水鱼、未洗净蔬菜中较常见。食物应充分加热至70摄氏度以上，蔬菜水果需流水冲洗30秒以上。
3、口口传播
接吻、咀嚼喂食等直接接触唾液行为可传播。感染者唾液中存在活菌，婴幼儿免疫系统未完善时更易通过此途径感染。避免与感染者共用餐具及亲密接触。
4、母婴传播
哺乳期母亲通过唾液污染奶嘴或咀嚼喂食导致婴幼儿感染。孕妇产道也可能携带细菌。建议哺乳前清洁乳头，婴幼儿餐具单独消毒。
5、医源性感染
胃镜检查等医疗器械消毒不彻底可能导致传播。选择正规医疗机构，确认使用一次性或严格消毒的器械可降低风险。感染者治疗后需复查确认根除。
预防幽门螺杆菌感染需建立分餐习惯，食物充分加热，定期消毒餐具。感染者应避免与他人共用餐具，治疗期间注意口腔卫生。家庭成员可进行碳13呼气试验筛查，阳性者需同步治疗。日常可适量食用西蓝花、大蒜等具有抑菌作用的食物，但根治仍需规范用药。出现反复腹痛、腹胀等症状时应及时就医检测。