玉米须可能有助于辅助降血糖，但无法替代药物治疗。玉米须中的活性成分可能通过延缓糖分吸收、改善胰岛素敏感性等机制发挥作用，但效果有限且存在个体差异。
玉米须含有黄酮类、多糖等成分，可能通过抑制肠道α-糖苷酶活性来延缓葡萄糖吸收，从而降低餐后血糖峰值。动物实验显示其提取物能改善胰岛素抵抗，但人体临床证据尚不充分。部分糖尿病患者饮用玉米须茶后可能出现轻微血糖下降，但效果弱于二甲双胍等降糖药，且需持续饮用较长时间。
需注意的是，玉米须降糖作用与品种、采收季节及制备方式密切相关。未经处理的生玉米须效果较差，建议用沸水冲泡或煎煮以释放有效成分。合并肝肾疾病或低血糖风险者需谨慎使用，避免与降糖药叠加导致血糖过低。妊娠期糖尿病、1型糖尿病患者不宜依赖此类偏方。
糖尿病患者可将玉米须茶作为日常饮水的补充，选择干燥洁净的玉米须，每日用量控制在10-15克，分2-3次冲泡饮用。饮用期间仍需定期监测血糖，不可擅自减少降糖药用量。建议搭配低升糖指数饮食和规律运动，若出现心慌、出汗等低血糖症状应立即停用并就医。血糖控制不稳定者应优先遵循医嘱调整治疗方案。