胰腺癌存在临床治愈可能，但概率较低。早期胰腺癌通过根治性手术联合综合治疗可能实现长期生存，中晚期患者以延长生存期和提高生活质量为主要目标。
胰腺癌的治疗效果与分期密切相关。肿瘤局限在胰腺内且无血管侵犯的Ⅰ期患者，接受胰十二指肠切除术或远端胰腺切除术后，五年生存率相对较高。术后需配合辅助化疗如吉西他滨联合卡培他滨方案，或FOLFIRINOX方案巩固疗效。部分患者可能达到临床无瘤状态。
局部进展期或转移性胰腺癌通常采用姑息性治疗。化疗方案如白蛋白结合型紫杉醇联合吉西他滨可控制肿瘤进展，靶向药物厄洛替尼可能延长无进展生存期。疼痛管理、胆道支架置入等对症处理能显著改善生活质量。近年来免疫治疗如PD-1抑制剂在特定基因突变患者中显现一定效果。
胰腺癌患者需保证每日每公斤体重30-35千卡热量摄入，优先选择易消化的高蛋白食物如鱼肉、蛋羹。可少量多餐减轻胃肠负担，必要时使用胰酶补充剂。适度进行低强度有氧运动如散步，每周3-5次，每次20-30分钟。定期复查CA19-9等肿瘤标志物和影像学检查，出现持续腹痛、黄疸加重等情况需及时就医。保持规律作息和积极心态有助于增强治疗效果。