1岁宝宝腹泻时可适量吃焦米汤、蒸苹果泥、胡萝卜泥、山药粥、低乳糖配方奶等易消化食物，避免加重胃肠负担。若症状持续或加重，需及时就医并在医生指导下使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、口服补液盐散等药物。
一、食物
1、焦米汤
将大米炒至焦黄后煮成稀汤，淀粉碳化后更易吸收，能减少肠道蠕动。适合腹泻初期胃肠功能较弱时少量多次喂食，避免一次性摄入过多。
2、蒸苹果泥
苹果蒸熟后捣成泥状，果胶含量高可吸附肠道水分，缓解稀便。注意去皮去核，每日食用量不超过半个苹果。
3、胡萝卜泥
胡萝卜富含果胶和β-胡萝卜素，煮熟后捣碎食用有助于修复肠黏膜。建议与米粥混合喂养，每次30-50克为宜。
4、山药粥
山药含黏蛋白能保护胃肠黏膜，与大米同煮至软烂后喂食。可添加少量盐分补充电解质，避免添加糖或油脂。
5、低乳糖配方奶
腹泻期间可能继发乳糖不耐受，改用无乳糖或低乳糖配方奶可减轻腹胀。冲泡时适当稀释，温度保持40℃左右。
二、药物
1、蒙脱石散
用于急慢性腹泻，能覆盖消化道黏膜并吸附病原体。需空腹服用，使用前摇匀，具体用法遵医嘱。
2、枯草杆菌二联活菌颗粒
调节肠道菌群平衡，改善轮状病毒等引起的腹泻。避免与抗生素同服，需用温水或奶液冲服。
3、口服补液盐散
预防和纠正脱水，按说明书比例调配后少量多次喂服。若出现呕吐需暂停10分钟再继续补充。
4、消旋卡多曲颗粒
适用于1月龄以上婴幼儿水样泻，通过抑制肠道分泌起效。需严格按体重计算剂量，不可长期使用。
5、锌制剂
如葡萄糖酸锌口服溶液，可缩短腹泻病程并预防复发。建议连续补充10-14天，避免与奶制品同服。
家长需注意观察宝宝精神状态、尿量和肛门周围皮肤情况，腹泻期间暂停添加新辅食，保持餐具消毒。每次便后用温水清洗臀部并涂抹护臀霜，避免使用湿巾刺激皮肤。若出现发热、血便、持续呕吐或8小时内无尿等脱水表现，应立即就医。恢复期可逐步增加香蕉、土豆等低渣食物，2-3天后再过渡到正常饮食。