乙肝患者可以适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦、苹果等食物，有助于补充营养、减轻肝脏负担。建议结合病情在医生指导下调整饮食结构。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，能帮助修复肝细胞。乙肝患者每日可食用1-2个水煮蛋或蒸蛋，避免油炸做法。合并胆囊炎时需减少蛋黄摄入。
2、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。建议清蒸或煮汤，每周食用2-3次，每次100-150克。肝硬化患者需控制总量。
3、西蓝花
西蓝花含硫化物和维生素C，能促进肝脏解毒功能。焯水凉拌或清炒更利于保留营养，每日建议摄入200克左右。
4、燕麦
燕麦中的β-葡聚糖有助于降低胆固醇，减轻肝脏代谢压力。可用牛奶煮粥作为早餐，避免添加过多糖分。
5、苹果
苹果含果胶和多酚类物质，能辅助排出体内毒素。带皮食用效果更佳，每日1-2个为宜。胃酸过多者应避免空腹食用。
二、药物
1、恩替卡韦片
用于乙肝病毒复制活跃的成人患者，需长期规律服用。可能出现头痛、疲劳等不良反应，用药期间需定期监测肝功能。
2、富马酸替诺福韦二吡呋酯片
适用于慢性乙肝成人及12岁以上青少年，可抑制病毒DNA聚合酶。肾功能不全者需调整剂量。
3、甘草酸二铵肠溶胶囊
具有抗炎保肝作用，能改善肝细胞损伤。常见不良反应包括血压升高和低血钾，高血压患者慎用。
4、水飞蓟宾胶囊
从水飞蓟提取的保肝药物，可稳定肝细胞膜。需饭后服用以减少胃肠道刺激，疗程通常为3个月。
5、复方鳖甲软肝片
中成药用于早期肝硬化，能抑制肝纤维化。孕妇禁用，服药期间忌食辛辣油腻食物。
乙肝患者日常需严格禁酒，避免腌制、霉变及高脂食物。建议采用少食多餐方式，每日食盐不超过6克。可进行散步、太极拳等低强度运动，每周3-5次，每次30分钟。保持规律作息，避免熬夜。出现食欲减退、腹胀加重等症状时应及时复查肝功能、乙肝DNA等指标，在医生指导下调整治疗方案。