绿豆汤不能去胎毒。胎毒是民间对新生儿皮肤问题的俗称，现代医学认为其与母亲孕期代谢、感染或过敏等因素有关，绿豆汤并无科学依据能消除这类问题。
绿豆汤含有维生素B族、钾等营养素，具有清热解暑作用，但无法中和母体或胎儿体内的病理产物。孕期饮食需均衡，过量饮用绿豆汤可能因寒凉特性引发胃肠不适。新生儿黄疸、湿疹等所谓胎毒表现，需通过医学检查明确病因后针对性处理。
民间流传的胎毒概念缺乏医学界定，部分新生儿红斑、脂溢性皮炎属于自限性问题。若孕妇出现皮肤瘙痒、分泌物异常等症状，应及时就医排查妊娠期肝内胆汁淤积症等疾病，而非依赖食疗。哺乳期母亲饮食应避免已知过敏原，但无需刻意排毒。
孕期保持膳食多样化，每日摄入300-500克蔬菜水果，适量补充瘦肉、鱼类等优质蛋白。注意食品卫生安全，避免生食。出现皮肤异常时，建议记录饮食及症状变化供医生参考。新生儿护理需保持皮肤清洁干燥，选择无刺激衣物，顽固性皮疹需儿科医生评估是否为过敏、感染或代谢性问题，必要时采用药物治疗或光疗等医学干预。