枸杞和茶叶可以一起泡水饮用，两者搭配不会产生毒性反应，但可能影响部分营养成分的吸收效率。
枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素等活性成分，具有抗氧化和免疫调节作用。茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质则有助于提神醒脑。两者混合冲泡时，茶叶的鞣酸可能与枸杞中的铁元素结合，降低铁的吸收率。建议用80℃以下温水单独冲泡枸杞10分钟，待其有效成分充分释放后，再加入茶叶冲泡2-3分钟。这种分时冲泡法既能保留枸杞的滋补功效，又可体验茶叶的清香。
对于胃肠敏感人群，空腹饮用可能引发不适。茶叶中的咖啡碱会刺激胃酸分泌，而枸杞的滋补成分需要胃肠充分吸收。建议餐后1小时饮用，每次枸杞用量控制在10-15粒，茶叶3-5克为宜。糖尿病患者需注意枸杞含糖量，高血压患者应控制茶叶浓度。两者搭配饮用时若出现心悸、反酸等症状，应立即停止并咨询医师。
日常饮用时可选择杭白菊、金银花等性平的花草与枸杞搭配，减少对胃肠刺激。保存时需将枸杞密封冷藏，避免受潮变质。长期饮用者建议每周停用1-2天，定期监测血糖血压指标。特殊体质人群建议先进行中医体质辨识，根据体质特点调整配伍比例。冲泡后的枸杞可咀嚼食用，但隔夜茶汤不宜再饮用以防微生物污染。