维生素A中毒需立即停用相关制剂并就医，轻症通过停用维生素A制剂可逐渐缓解，重症需医疗干预。
维生素A中毒分为急性和慢性两种类型。急性中毒多因一次性摄入超过30万单位维生素A引起，表现为头痛、恶心、呕吐、嗜睡等症状。慢性中毒通常因长期每日摄入超过5万单位维生素A导致，可能出现皮肤干燥脱屑、肝脾肿大、骨关节疼痛等表现。治疗上首要措施是立即停用所有含维生素A的补充剂和药物，同时限制富含维生素A的食物摄入如动物肝脏、鱼肝油等。轻症患者通过停用维生素A后症状多在1-4周内自行缓解。重症患者需住院治疗，医生可能给予静脉输液促进排泄，使用糖皮质激素减轻炎症反应，对肝功能异常者进行保肝治疗。儿童维生素A中毒更易发生，家长应严格遵医嘱使用维生素A制剂，避免自行补充。
预防维生素A中毒需注意合理膳食，成人每日维生素A推荐摄入量为男性800微克视黄醇当量，女性700微克视黄醇当量。避免长期大量食用动物肝脏，一般人群无须额外补充维生素A制剂。孕妇补充维生素A应严格遵医嘱，过量可能致畸。使用维生素A衍生物类药物治疗皮肤病时需定期监测血药浓度。出现疑似中毒症状时应立即停用相关产品并就医，就医时需携带正在服用的所有药物和保健品供医生参考。日常饮食建议多样化，通过深色蔬菜水果获取β-胡萝卜素等维生素A前体物质更为安全。