中医治疗胃寒可采用温中散寒、健脾和胃的方法，主要有艾灸疗法、中药汤剂、穴位贴敷、饮食调理、运动保健等方式。
1、艾灸疗法
选取中脘、足三里等穴位进行艾灸，借助艾叶的温通作用驱散胃部寒气。每周进行2-3次，每次15-20分钟，注意避免烫伤皮肤。对脾胃虚寒引起的胃痛、食欲不振效果显著。
2、中药汤剂
常用附子理中丸、小建中汤等方剂，其中干姜、附子等药物能温补脾阳。需由中医师辨证后开具，煎煮时注意先煎附子减毒。适用于胃脘冷痛、呕吐清水等症状。
3、穴位贴敷
将丁香、肉桂等温热药材制成膏贴敷于神阙穴，通过皮肤吸收药效。每日贴敷4-6小时，皮肤敏感者需缩短时间。适合畏寒肢冷、喜热饮的胃寒患者。
4、饮食调理
日常可食用生姜红糖水、羊肉汤等温性食物，避免生冷瓜果。建议少量多餐，进食时细嚼慢咽。长期调理能改善胃部怕冷、消化不良等症状。
5、运动保健
练习八段锦"调理脾胃须单举"式，或每日顺时针按摩腹部100次。适度运动有助于阳气升发，但应避免空腹运动。适合伴有乏力气短的虚寒体质。
胃寒患者需注意腹部保暖，冬季可佩戴护腹腰带；养成规律作息习惯，避免熬夜耗伤阳气；保持情绪舒畅，忌忧思恼怒伤脾。若出现持续胃痛、黑便等严重症状应及时就医，中医治疗期间应忌食绿豆、螃蟹等寒凉之物，治疗周期通常需要1-3个月，症状缓解后仍需巩固调理2-4周。