发烧期间一般可以喝牛奶，能够补充水分和营养。但若伴随严重呕吐或乳糖不耐受，则不建议饮用。
牛奶含有优质蛋白和钙质，可为发热患者提供能量支持，其水分含量也有助于预防脱水。温热的牛奶还能缓解咽喉不适，适合普通感冒引起的低热人群。选择低脂或脱脂牛奶更易消化，避免加重胃肠负担。
部分病毒感染引起的发热可能伴随胃肠功能紊乱，此时饮用牛奶可能诱发腹胀腹泻。乳糖不耐受患者因缺乏乳糖酶，饮用后可能出现肠鸣、腹痛等症状。对牛奶蛋白过敏的个体需绝对禁止摄入，防止诱发皮疹或呼吸道症状加重。
发热期间建议选择易消化的流质或半流质食物，如米汤、藕粉等，少量多次补充水分。体温超过38.5摄氏度时可遵医嘱使用布洛芬混悬液或对乙酰氨基酚片，避免穿着过多衣物影响散热。保持每日尿量在1500毫升以上，若持续高热超过3天或出现意识改变，需立即就医排查肺炎、泌尿系感染等潜在疾病。