人体血糖的正常值范围是空腹血糖3.9-6.1毫摩尔/升，餐后2小时血糖低于7.8毫摩尔/升。血糖水平受饮食、运动、激素调节等多种因素影响，需通过规范检测评估。
空腹血糖指至少8小时未摄入热量后的静脉血浆葡萄糖浓度，正常下限为3.9毫摩尔/升，超过6.1毫摩尔/升可能提示糖代谢异常。餐后血糖反映胰岛素调节能力，进食后1小时峰值通常不超过9.4毫摩尔/升，2小时应回落至7.8毫摩尔/升以下。妊娠期女性空腹血糖需控制在3.3-5.3毫摩尔/升，餐后1小时低于7.8毫摩尔/升。儿童血糖标准与成人相近，但新生儿期正常值较低，出生24小时内为2.5-7.0毫摩尔/升。老年人可能因代谢功能减退出现轻度升高，但诊断标准与成人一致。血糖检测需避免剧烈运动、应激或感染等干扰因素，指尖血与静脉血存在0.5-1.0毫摩尔/升差异。糖化血红蛋白反映近3个月平均血糖水平，正常值为4%-6%。
建议通过均衡饮食控制碳水化合物摄入，优先选择低升糖指数食物如全谷物、豆类。规律进行有氧运动可提高胰岛素敏感性，每周至少150分钟中等强度运动。避免吸烟、过量饮酒等影响代谢的行为，定期监测血糖有助于早期发现异常。若多次检测超出正常范围，应及时就医进行糖耐量试验或糖化血红蛋白检测。