扁桃体一般是可以割掉的，但需由医生评估手术必要性。扁桃体切除术通常适用于反复感染、阻塞性睡眠呼吸暂停或药物难以控制的炎症等情况。
扁桃体作为免疫器官的一部分，在儿童期具有防御病原体的作用。若扁桃体反复发炎导致每年发作超过5次，或引发中耳炎、肾炎等并发症，医生可能建议手术。手术采用全身麻醉，通过低温等离子或传统剥离法切除，术后需住院观察1-3天。恢复期约7-14天，可能出现暂时性吞咽疼痛和低热，可通过冰敷和流食缓解。
对于单纯生理性肥大但无感染症状的儿童，通常不建议手术。免疫功能低下者、凝血功能障碍患者及急性感染期需暂缓手术。极少数情况下可能出现术后出血、创面感染或瘢痕增生，需及时就医处理。
术后应保持口腔清洁，使用生理盐水漱口，避免剧烈运动和硬质食物。日常需加强锻炼增强体质，减少呼吸道感染概率。若出现持续发热、大量出血或呼吸困难等症状，应立即返院复查。