肠胃感冒的症状表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热畏寒、食欲减退、肌肉酸痛等。肠胃感冒通常由病毒感染引起，可能伴随胃肠功能紊乱。
1、恶心呕吐
肠胃感冒早期常见症状为胃部不适和反复呕吐。病毒刺激胃肠黏膜导致胃排空延迟，呕吐物多为胃内容物或黄色胆汁样液体。儿童可能出现喷射状呕吐，成人呕吐频率相对较低。频繁呕吐需警惕脱水，可少量多次饮用口服补液盐溶液。
2、腹痛腹泻
肠道病毒感染引发肠蠕动亢进，表现为脐周或下腹部阵发性绞痛，排便后疼痛可暂时缓解。腹泻多为水样便或稀糊便，每日排便3-10次不等，严重时可能出现黏液便。轮状病毒感染常见蛋花汤样大便，诺如病毒感染腹泻持续时间较短。
3、发热畏寒
约半数患者出现低热或中等度发热，体温多在37.5-38.5摄氏度之间。病毒血症期可能伴随寒战、四肢冰凉等体温上升期表现。婴幼儿发热反应更明显，可能出现高热惊厥。体温超过38.5摄氏度可考虑物理降温。
4、食欲减退
胃肠黏膜充血水肿导致消化功能下降，患者普遍出现厌食、早饱感。儿童可能拒绝进食但愿意饮水，成人常伴有饭后腹胀。症状缓解后应从清淡流食逐步过渡到正常饮食，避免过早摄入高脂食物加重胃肠负担。
5、肌肉酸痛
病毒毒素吸收可引起全身中毒症状，表现为四肢肌肉酸痛、乏力倦怠。部分患者伴随头痛、眼眶痛等不适。症状通常随体温下降逐渐缓解，适当卧床休息有助于恢复。若出现持续剧烈肌肉疼痛需排除其他感染性疾病。
肠胃感冒期间应保持充足水分摄入，选择米汤、藕粉等易消化食物。注意餐具消毒与手卫生，腹泻严重时可使用蒙脱石散等肠黏膜保护剂。婴幼儿、老年人或持续发热超过3天者应及时就医，避免出现电解质紊乱等并发症。恢复期饮食需循序渐进，2-3天内避免生冷刺激性食物。