水喝多了可能会中毒，医学上称为水中毒。水中毒通常发生在短时间内摄入过量水分导致血液稀释，引发低钠血症。
健康人群的肾脏每小时可排出800-1000毫升水分，但若1小时内饮用超过1000毫升水，超出肾脏处理能力，可能引发水中毒。早期表现为头痛、恶心、呕吐，严重时出现意识模糊、抽搐甚至脑水肿。运动员、精神疾病患者及使用利尿剂的人群更易发生，因大量出汗或药物作用导致电解质紊乱时，过量饮水会加重钠离子流失。
极端情况下，24小时内摄入超过4000毫升水可能引发致命性水中毒。马拉松运动员、精神分裂症患者及进行水中毒挑战者曾报告相关死亡案例。婴儿因肾脏发育不完善，喂养过度稀释的奶粉也可能发生低钠血症。
建议分次少量饮水，每小时不超过800毫升。运动后补充含电解质的饮品，出现头晕恶心等症状应立即停止饮水并就医。日常保持每天1500-2000毫升饮水量即可满足需求，无须强迫大量饮水。