婴儿一般在4-6个月可以开始添加米粉辅食。具体时间需结合婴儿的发育情况决定，主要影响因素有颈部支撑能力、对食物的兴趣、消化系统成熟度等。
1、颈部支撑能力
当婴儿能稳定保持头部直立并坐稳时，说明颈部肌肉发育较好，此时添加辅食可降低呛咳风险。家长需观察婴儿在扶坐时头部是否不会前后摇晃，这是添加米粉的重要前提条件。若婴儿未达到该发育阶段，过早喂食可能导致食物误吸入气道。
2、对食物的兴趣
婴儿表现出对成人食物的兴趣是添加辅食的信号，如看到食物会张嘴、伸手抓取或出现咀嚼动作。家长需注意婴儿是否会在大人进食时表现出明显的关注和模仿行为。若婴儿对食物缺乏反应，可能尚未准备好接受辅食。
3、消化系统成熟度
4个月后婴儿肠道屏障功能逐渐完善，胰淀粉酶分泌增加，能够消化米粉中的碳水化合物。家长需观察婴儿是否有频繁吐奶、腹胀等消化不适症状。如出现持续消化不良，应推迟添加时间并咨询医生。
4、体重增长需求
当纯母乳或配方奶喂养已无法满足婴儿体重增长需求时需添加辅食。通常表现为喂奶后仍频繁哭闹、体重增速减缓。家长需定期监测生长曲线，若连续两个月体重增长不足标准值的百分之七十，可在医生指导下引入米粉。
5、挺舌反射消失
新生儿期的挺舌反射一般在4-6个月消退，此时婴儿能顺利吞咽糊状食物而非用舌头推出。家长可用干净手指轻触婴儿嘴唇测试，若不再出现本能性吐舌动作，说明已具备接受辅食的生理条件。
初次添加米粉应选择强化铁配方的单一谷物米粉，用母乳或配方奶调至稀糊状，每日1-2次，每次1-2勺。观察3-5天无过敏反应后再尝试新食材。喂养时使用软头勺，避免用奶瓶喂食。若出现皮疹、腹泻或呕吐应立即停止并就医。辅食添加初期仍需保证每日600-800毫升奶量，逐步建立规律进食习惯，1岁前禁止添加盐、糖等调味品。