肠胃镜检查后需注意休息与饮食调整，避免剧烈运动和进食刺激性食物。检查后可能出现轻微腹胀或咽喉不适，通常1-2天可自行缓解。
肠胃镜检查后2小时内应禁食禁水，避免误吸风险。麻醉完全消退后可先饮用少量温水，若无呛咳再逐步尝试流质食物如米汤、藕粉。检查后24小时内建议选择低渣饮食，包括白粥、烂面条、蒸蛋等易消化食物，避免粗纤维蔬菜、坚果、辛辣食物及酒精。48小时后若无腹痛腹胀可恢复正常饮食，但仍需避免过烫、过硬食物。若检查中进行了活检或息肉切除，需遵医嘱延长流质饮食时间，通常需3-5天。
检查后需观察排便情况，少量黑便可能为活检创面渗血所致，若出现持续鲜红便、剧烈腹痛或发热超过38度应及时就医。术后1周内避免重体力劳动和长途旅行，防止腹压增高导致出血。咽喉不适者可含服润喉片，避免用力咳嗽。服用抗凝药物者需咨询医生何时恢复用药。糖尿病患者检查后需及时监测血糖，防止低血糖发生。
恢复期间建议保持规律作息，避免熬夜和情绪紧张。可适当散步促进胃肠蠕动，但禁止跑步、游泳等剧烈运动。饮食应遵循少量多餐原则，每日5-6餐为宜，每餐控制在七分饱。若需复诊或取病理报告，应提前与医疗机构确认时间。长期服用质子泵抑制剂或胃黏膜保护剂者，需与医生沟通用药调整方案。老年患者及合并慢性疾病者需加强术后监测，出现异常及时联系主治医师。