治疗慢性咽炎可选用胖大海、金银花、麦冬、罗汉果、甘草等中草药泡水饮用。慢性咽炎多由咽喉黏膜慢性炎症引起，表现为咽干、咽痒、异物感等症状，中草药泡水有助于缓解局部不适，但需在医生指导下使用。
1、胖大海
胖大海具有清热润肺、利咽开音的功效，适用于肺热引起的咽喉肿痛、声音嘶哑。其有效成分能缓解咽喉黏膜充血水肿，改善慢性咽炎患者的干咳症状。可与桔梗配伍增强效果，但脾胃虚寒者不宜长期服用。
2、金银花
金银花能清热解毒、疏散风热，对风热袭肺型慢性咽炎尤为适用。所含绿原酸等成分可抑制咽喉部病原微生物繁殖，减轻咽部灼热感。建议搭配薄荷叶增强清凉效果，体质虚寒者应慎用。
3、麦冬
麦冬归肺胃经，擅长滋阴润燥，适合阴虚型慢性咽炎伴夜间干咳加重者。其多糖成分能促进咽喉黏膜修复，缓解干燥性咽炎引起的黏膜萎缩。常与沙参同用，但痰湿壅盛者忌服。
4、罗汉果
罗汉果甘凉润肺，含罗汉果苷等天然甜味剂，可改善咽炎导致的咽干口苦。其抗氧化作用有助于减轻咽喉黏膜氧化损伤，特别适合教师等用嗓过度人群，但糖尿病患者需控制用量。
5、甘草
甘草具有补脾益气、清热解毒的功效，所含甘草酸能抑制咽喉炎症反应。对过敏性咽炎引起的咽痒效果显著，常与桔梗组成经典药对。长期大剂量使用可能引起水肿，高血压患者应遵医嘱。
慢性咽炎患者日常应避免辛辣刺激饮食，戒烟限酒，保持室内空气湿润。中草药泡水需辨证选用，建议连续饮用不超过2周，若出现腹泻、胃脘不适需停用。症状持续加重或伴发热、吞咽困难时，应及时到耳鼻喉科就诊，必要时配合蓝芩口服液、清喉利咽颗粒等中成药治疗。