肠道感染的症状主要有腹痛、腹泻、发热、恶心呕吐、脱水等。肠道感染可能由病毒、细菌、寄生虫等病原体引起，需根据病原体类型采取针对性治疗。
1、腹痛
肠道感染引起的腹痛多为阵发性绞痛，集中在脐周或下腹部。细菌性肠炎腹痛常伴随里急后重感，病毒性肠炎腹痛程度较轻。腹痛可能与肠黏膜炎症刺激、肠蠕动异常有关。
2、腹泻
腹泻是肠道感染最典型症状，表现为排便次数增多、粪便稀薄。细菌性感染多见黏液脓血便，病毒性感染多为水样便。轮状病毒感染婴幼儿可出现蛋花汤样便，霍乱弧菌感染会导致米泔水样便。
3、发热
沙门氏菌、志贺氏菌等细菌感染常引起38-39℃中高度发热，诺如病毒等病毒感染多为低热。发热程度与感染严重性相关，严重者可出现寒战、惊厥等全身中毒症状。
4、恶心呕吐
肠道感染早期常见胃部不适、食欲减退，继而出现反射性恶心呕吐。儿童患者呕吐症状更明显，轮状病毒感染可表现为喷射性呕吐。持续呕吐可能导致电解质紊乱。
5、脱水
频繁腹泻呕吐会导致体液大量丢失，表现为口渴、尿量减少、皮肤弹性下降。重度脱水可出现眼窝凹陷、四肢冰凉、血压下降等休克表现，婴幼儿前囟门明显凹陷是特征性体征。
肠道感染患者应注意补充水分和电解质，可饮用口服补液盐溶液。饮食宜选择米汤、粥类等清淡易消化食物，避免高糖高脂饮食加重腹泻。注意餐具消毒和手卫生，婴幼儿患者需及时更换尿布防止肛周皮肤破损。若出现持续高热、血便、意识改变等严重症状应立即就医。