陈国栋副主任医师 北京大学人民医院 消化内科
胰腺炎不见好转可通过调整饮食、补充液体、药物治疗、内镜治疗、手术治疗等方式改善。胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、胰管梗阻、感染等原因引起。
急性发作期需严格禁食,通过静脉营养支持。症状缓解后从清流质饮食逐步过渡至低脂半流质,选择米汤、藕粉、过滤菜汤等无渣食物。恢复期采用低脂高蛋白饮食,避免油炸食品、肥肉、奶油及酒精。每日分5-6餐少量进食,减轻胰腺负担。
持续呕吐或禁食时需静脉补液维持水电解质平衡,使用复方氯化钠注射液、葡萄糖氯化钠注射液等。能经口进食后每日饮用2000毫升以上温水,可适量补充口服补液盐散。监测尿量及皮肤弹性,防止脱水加重胰腺缺血。
轻症可使用醋酸奥曲肽注射液抑制胰酶分泌,盐酸消旋山莨菪碱注射液缓解Oddi括约肌痉挛。合并感染时选用注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠、甲硝唑氯化钠注射液控制感染。疼痛剧烈者可短期使用盐酸布桂嗪注射液,但需避免吗啡类制剂。
胆源性胰腺炎合并胆总管结石时,行内镜下逆行胰胆管造影取石术解除梗阻。胰管狭窄患者可接受内镜下胰管支架置入术改善引流。操作前后需配合使用注射用生长抑素预防术后胰腺炎加重。
胰腺坏死合并感染需行坏死组织清除术,根据范围选择开放手术或腹腔镜手术。假性囊肿直径超过6厘米或持续6周未吸收时,需行囊肿空肠吻合术。术后需长期使用胰酶肠溶胶囊帮助消化,并定期复查CT评估恢复情况。
胰腺炎患者恢复期应保持绝对戒酒,控制每日脂肪摄入不超过30克。可适量补充复合维生素片,尤其注意维生素B族和维生素D的补充。建议采用腹式呼吸训练改善膈肌运动,避免束腰或剧烈咳嗽增加腹压。每3个月复查血淀粉酶、脂肪酶及腹部超声,出现持续腹痛、发热或体重下降需及时复诊。慢性胰腺炎患者需终身随访,监测血糖及胰腺外分泌功能。