陈国栋副主任医师 北京大学人民医院 消化内科
严重胃炎患者应选择易消化、低刺激的食物,主要包括流质食物、软质食物、低纤维食物、低脂肪食物和富含维生素的食物。
流质食物如米汤、稀粥、藕粉等,能够减轻胃部负担,避免对胃黏膜的刺激。这类食物易于消化吸收,适合胃炎急性期或症状较重时食用,有助于缓解胃部不适。
软质食物如蒸蛋、豆腐、土豆泥等,质地柔软,对胃部刺激较小。这类食物不仅易于消化,还能提供一定的营养支持,适合胃炎患者长期食用。
低纤维食物如白米饭、白面条、去皮蔬菜等,能够减少对胃黏膜的摩擦和刺激。高纤维食物容易加重胃部负担,低纤维食物则有助于缓解胃炎症状。
低脂肪食物如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉等,脂肪含量较低,不易刺激胃酸分泌。高脂肪食物容易加重胃部不适,低脂肪食物则有助于维持胃部健康。
富含维生素的食物如胡萝卜、南瓜、菠菜等,能够提供必要的维生素和矿物质,促进胃黏膜修复。这类食物不仅营养丰富,还能增强机体免疫力,有助于胃炎恢复。
严重胃炎患者在饮食上应遵循少食多餐的原则,避免暴饮暴食。同时,注意饮食温度,避免过冷或过热的食物。适当进行轻度运动,如散步、瑜伽等,有助于促进消化功能恢复。保持良好的作息习惯,避免熬夜和过度劳累,有助于胃炎的康复。若症状持续或加重,应及时就医,遵医嘱进行治疗。