一天不吃饭会怎样

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葛剑 主任医师

葛剑主任医师 山东省立医院  消化内科

一天不吃饭可能导致低血糖、胃肠功能紊乱、代谢异常等问题,但具体影响因人而异。

健康成年人短期禁食时,身体会启动代偿机制。肝脏储存的肝糖原可分解为葡萄糖维持血糖稳定,这个过程通常持续12-24小时。脂肪组织开始分解产生酮体为大脑供能,肌肉蛋白也可能被分解供能。可能出现饥饿感、注意力不集中、头晕等轻微不适,但多数不会造成不可逆损伤。适当补充水分可减轻不适症状。

部分人群风险显著增加。糖尿病患者可能出现严重低血糖或酮症酸中毒,表现为心慌、冷汗甚至昏迷。胃肠疾病患者胃酸持续分泌可能损伤胃黏膜,诱发腹痛、反酸。孕妇可能因酮体影响胎儿发育。儿童青少年处于生长发育期,营养缺乏可能影响器官功能。长期节食者可能出现电解质紊乱,伴随心悸、乏力等症状。

建议保持规律饮食,避免长时间空腹。若因特殊情况无法进食,可少量饮用淡盐水或含电解质的运动饮料。糖尿病患者应随身携带糖果应急,出现心慌、手抖等低血糖症状时立即进食。胃肠不适者可服用铝碳酸镁咀嚼片等胃黏膜保护剂,但需在医生指导下使用。如出现意识模糊、持续呕吐等严重症状需及时就医。