陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
老年人适量饮用绿茶、红茶、乌龙茶、菊花茶、普洱茶对身体有益。
绿茶含有丰富的茶多酚和儿茶素,具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。其中的茶氨酸还能帮助舒缓神经,改善睡眠质量。建议选择龙井、碧螺春等未发酵绿茶,避免空腹饮用。
红茶经过完全发酵,茶性温和,对胃肠刺激较小。红茶中的茶黄素具有抗炎作用,金骏眉、正山小种等红茶品种适合老年人冬季饮用,可加入少量牛奶降低单宁酸对胃部的刺激。
乌龙茶是半发酵茶,兼具绿茶和红茶的特点。铁观音、大红袍等乌龙茶含有丰富的多酚类物质,有助于调节血脂,但不宜过量饮用,每天1-2杯为宜,避免影响铁质吸收。
菊花茶性微寒,具有清肝明目功效,特别适合有高血压、眼睛干涩症状的老年人。可搭配枸杞一起冲泡,但体质虚寒者应减少饮用频率,每周2-3次即可。
普洱茶经过后发酵,茶性温和,有助于消化。熟普洱茶中的茶褐素能帮助调节肠道菌群,生普洱则更适合消化功能较好的老年人,但应注意控制浓度,避免影响睡眠。
老年人饮茶应注意以下几点:选择上午或午后饮用,避免影响夜间睡眠;控制每日饮用量在3-4杯以内;避免饮用过浓或过烫的茶;服药期间应咨询医生饮茶时间;根据自身体质选择合适的茶类。同时保持均衡饮食和适度运动,才能更好地维持身体健康。