胃息肉术后饮食

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葛剑 主任医师

葛剑主任医师 山东省立医院  消化内科

胃息肉术后饮食应以清淡、易消化、低刺激为主,术后1-3天可进食流质食物,3-7天逐步过渡到半流质,7天后根据恢复情况尝试软食。胃息肉术后饮食需避免辛辣、油腻、坚硬及过冷过热食物,减少胃肠负担。

术后1-3天建议选择米汤、藕粉、过滤蔬菜汤等流质食物,每日分6-8次少量进食,每次不超过100毫升。这类食物不含残渣且渗透压接近体液,不会刺激手术创面。术后3-7天可尝试稀粥、蒸蛋羹、烂面条等半流质食物,逐渐增加食物黏稠度,补充优质蛋白促进创面修复。术后7天以上若无不适,可进食软烂米饭、鱼肉末、豆腐等软食,但仍需充分咀嚼。恢复期需严格禁食辣椒、酒精、咖啡、碳酸饮料等刺激性食物,避免粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋,以及坚果、油炸食品等坚硬食物。术后2周内不建议食用乳制品及高糖食物,防止腹胀。每次进食后保持坐位30分钟,避免平卧引起反流。

胃息肉术后需长期保持规律饮食,每日4-5餐且定时定量,避免暴饮暴食。日常可适量补充富含维生素C的猕猴桃、草莓等水果,以及含黏蛋白的山药、秋葵等食物保护胃黏膜。术后1个月需复查胃镜评估恢复情况,若出现呕血、黑便或持续腹痛需立即就医。恢复期间建议记录饮食日志,帮助识别不耐受食物,并遵医嘱补充铁剂或维生素B12预防贫血。