陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效,主要用于血虚萎黄、月经不调、虚寒腹痛、肠燥便秘等症状。
当归是补血要药,其含有的阿魏酸、当归多糖等成分能促进骨髓造血功能,改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力。对于产后血虚或手术失血后恢复,常与熟地黄、白芍配伍使用。血瘀型痛经或跌打损伤时,可与川芎、红花同用以增强活血效果。
当归能双向调节女性生殖系统,既缓解血虚引起的月经量少、经期延迟,又改善血瘀导致的经色暗黑、痛经。临床常用当归配伍香附、益母草治疗月经不调,配伍艾叶、吴茱萸缓解寒凝血瘀型痛经。更年期女性出现气血失调时,当归配伍熟地黄可缓解潮热盗汗。
当归富含油脂与膳食纤维,能润滑肠道改善血虚肠燥型便秘,尤其适合产后或老年人便秘。常与火麻仁、苦杏仁同用增强润下作用。对于慢性便秘患者,配伍肉苁蓉可温阳通便,但湿热型腹泻者禁用。
当归中的藁本内酯等活性成分具有清除自由基作用,可减轻炎症反应。临床研究发现其对关节炎、慢性支气管炎等炎症性疾病有辅助治疗效果。日常可用当归泡水代茶饮,帮助延缓皮肤衰老,但阴虚火旺者慎用。
当归多糖能激活巨噬细胞和淋巴细胞,增强机体免疫力。肿瘤放化疗患者使用当归注射液可改善白细胞减少症。冬季易感冒人群服用当归生姜羊肉汤,既能温补气血又可预防呼吸道感染。
使用当归需注意体质辨证,湿热中满、大便溏泄者不宜。建议在中医师指导下配伍使用,避免长期单一服用。日常保健可选用当归片或当归粉,每次3-5克为宜,经期女性应减量。食用当归药膳时,搭配红枣、枸杞等食材能增强补益效果,但高血压患者需控制摄入量。