葛剑主任医师 山东省立医院 消化内科
胃痛时一般可以适量喝温热的牛奶,但乳糖不耐受或胃酸分泌过多者需谨慎。牛奶中的蛋白质和脂肪可能中和胃酸缓解疼痛,但高脂或冷饮可能加重不适。
牛奶中的酪蛋白和钙离子可在胃黏膜表面形成保护层,减少胃酸对溃疡面的刺激。温热的全脂牛奶以每分钟5-10毫升小口饮用效果较好,建议选择经过巴氏杀菌的纯牛奶,避免空腹饮用。搭配苏打饼干等碱性食物可增强中和胃酸的效果,饮用后保持坐姿30分钟有助于消化。
乳糖酶缺乏人群饮用后可能出现腹胀腹泻,这类患者可选择无乳糖牛奶或酸奶。胃食管反流患者夜间饮用可能引发反酸,十二指肠溃疡急性期大量饮用会刺激胃酸分泌。牛奶与铝碳酸镁等胃药同服可能影响药效,需间隔2小时以上。胃炎发作期若出现呕吐症状应立即停止饮用。
胃痛持续超过2天或伴随黑便、消瘦时应及时消化内科就诊。日常饮食需避免辛辣刺激食物,建立规律进食习惯,餐后1小时内不宜平卧。牛奶不能替代药物治疗,反复胃痛患者需完善胃镜检查明确病因。