早上喝茶对身体好吗

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

早上适量喝茶对身体有一定益处,但需注意饮用方式和茶类选择。

1. 提神醒脑

茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统,帮助消除晨起后的困倦感。绿茶和乌龙茶中的茶氨酸还能缓解咖啡因带来的紧张情绪,使人保持清醒且平和的状态。建议选择发酵程度较低的茶类,如龙井或铁观音,避免空腹饮用。

2. 促进代谢

茶多酚能增强胃肠蠕动,有助于晨间排便。普洱茶熟茶中的微生物发酵产物可温和刺激肠道,适合胃肠功能较弱人群。但浓茶可能引发胃酸分泌过多,建议搭配少量点心食用。

3. 抗氧化作用

茶叶富含儿茶素等抗氧化物质,早晨饮用可帮助清除夜间代谢产生的自由基。白茶中黄酮类化合物含量较高,抗氧化效果显著。需注意避免与补铁剂同服,以免影响铁吸收。

4. 调节血压

轻度发酵茶中的茶多糖具有调节血管张力作用,对晨间血压高峰有一定缓解效果。高血压患者可选择老白茶或陈年黑茶,但不宜饮用隔夜茶或冲泡过久的茶汤。

5. 口腔清洁

茶多酚的抗菌作用能抑制夜间繁殖的口腔细菌,改善晨起口臭。用淡茶漱口可减少牙菌斑附着,但长期饮用浓茶可能导致牙釉质着色,建议饮用后清水漱口。

早晨饮茶建议选用80-90℃温水冲泡,避免高温破坏有效成分。空腹状态下优先选择全发酵的红茶或陈年黑茶,搭配蛋白质食物更佳。每日茶叶总量控制在5-8克为宜,服药期间需与药物间隔1小时以上。胃肠敏感者可将第一泡茶汤倒掉,减少单宁酸刺激。长期饮茶者应注意补充铁、钙等矿物质,定期进行骨密度检查。