张萌萌副主任医师 山东省立医院 中医科
绞股蓝具有降血脂、抗氧化、调节免疫、保护肝脏和抗疲劳等功效。绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的干燥全草,性微甘凉,归肺脾肾经,传统用于咳嗽痰喘、体虚乏力等症,现代研究证实其含绞股蓝皂苷等活性成分,具有多种药理作用。
绞股蓝皂苷能抑制胆固醇合成,促进脂质代谢。临床观察发现其可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平,对高脂血症患者具有调节作用。常与山楂、决明子等配伍使用,但脾胃虚寒者慎用。
绞股蓝多糖和黄酮类物质可清除自由基,增强超氧化物歧化酶活性。实验显示其提取物能减轻氧化应激对肝细胞的损伤,延缓细胞衰老。适合长期接触电子辐射或环境污染人群作为保健饮品。
绞股蓝总皂苷可促进淋巴细胞增殖,提高巨噬细胞吞噬能力。研究发现其能增加免疫球蛋白IgG含量,改善反复呼吸道感染患者的免疫功能。建议易感冒人群在医生指导下配伍黄芪使用。
绞股蓝中的达玛烷型皂苷具有抗肝纤维化作用,能降低转氨酶水平。对化学性肝损伤有保护效果,常与五味子联用辅助治疗脂肪肝,但肝功能异常者需定期监测指标。
绞股蓝提取物可延长游泳小鼠力竭时间,减少血乳酸堆积。其机制与改善能量代谢和调节下丘脑-垂体-肾上腺轴有关,适合慢性疲劳综合征患者代茶饮,建议配合规律作息。
使用绞股蓝时可选择5-10克干品煎服或泡水,连续饮用不宜超过3个月。避免与寒凉药物同用,孕妇及阳虚体质者禁用。出现胃脘不适时应停用,建议在中医师辨证指导下配伍使用以增强疗效。日常可搭配枸杞、红枣等平和药材,避免空腹饮用。