枸杞泡红枣有什么功效枸杞水么

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王海泉 主任医师

王海泉主任医师 山东省立医院  中医科

枸杞和红枣可以一起泡水饮用,具有补气养血、滋阴明目的功效。枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,红枣含有丰富的铁元素和维生素C,两者搭配有助于改善气血不足、缓解眼疲劳。

枸杞与红枣泡水适合体质虚弱、长期用眼过度的人群。枸杞中的枸杞多糖能调节免疫功能,红枣中的铁元素可促进血红蛋白合成,对轻度贫血有辅助改善作用。饮用时建议将枸杞10-15粒与去核红枣3-5颗用80℃左右温水冲泡,避免高温破坏活性成分。持续饮用1-2个月可能逐渐显现效果,但需配合规律作息。

糖尿病患者应控制饮用频率,因红枣含糖量较高。体质燥热者可能出现口干、上火等不适,可减少红枣用量或加入少量菊花调和。对枸杞或红枣过敏者禁用,孕妇及慢性病患者饮用前建议咨询中医师。冲泡后的食材可咀嚼食用以增加膳食纤维摄入,但避免过量以防胃肠胀气。

日常饮用枸杞红枣水时,建议避开空腹时段,餐后1小时饮用吸收更佳。长期饮用者需定期观察体质变化,若出现腹泻、皮疹等不良反应应及时停用。搭配适量有氧运动如八段锦或散步,可增强气血调理效果。贮藏时需将枸杞与红枣分开密封防潮,避免营养成分氧化失效。