西洋参吃了起什么作用

西洋参具有补气养阴、清热生津的作用，适用于气阴两虚、肺虚久咳、热病伤津等症。

1、补气养阴

西洋参性凉味甘微苦，归心肺肾经，能改善气阴不足引起的乏力口干。对于长期疲劳、术后体虚者，可帮助恢复元气。但脾胃虚寒者需慎用，可能加重腹泻症状。

2、清热生津

所含人参皂苷能调节体温中枢，缓解暑热伤津导致的心烦口渴。适合夏季高温作业人群或更年期潮热者，可配伍麦冬增强滋阴效果。服用期间应忌食萝卜以免降低药效。

3、改善心血管

西洋参中的多糖成分有助于扩张冠状动脉，对心肌缺血有一定保护作用。中老年人适量服用可能辅助调节血压，但心衰急性发作期禁用。

4、增强免疫

其活性成分可刺激淋巴细胞增殖，提高NK细胞活性。化疗后白细胞减少患者可在医生指导下使用，但自身免疫性疾病患者不宜长期服用。

5、调节血糖

部分研究表明西洋参提取物能改善胰岛素敏感性，辅助控制2型糖尿病患者的餐后血糖。糖尿病患者使用需监测血糖变化，避免与降糖药叠加作用。

日常服用西洋参建议选择切片含服或隔水炖服，单日用量不超过3克。服用期间出现心悸、失眠等不适需停用，慢性病患者及孕妇应在中医师指导下使用。保存时需密封防潮，避免与樟脑等挥发性物质共同存放。