王强副主任医师 山东省立医院 中医科
葛根茶具有解热生津、透疹止泻、升阳止泻等功效,适用于外感发热、麻疹不透、热痢泄泻等症状。葛根茶的主要作用包括解表退热、生津止渴、透发麻疹、升阳止泻、改善心脑血管功能等。
葛根茶中的葛根素能扩张皮肤血管促进发汗,对外感风寒引起的发热头痛有缓解作用。风寒感冒初期出现恶寒无汗时,饮用热葛根茶有助于驱散表邪。需注意风热感冒伴咽喉肿痛者不宜单用。
葛根茶所含黄酮类成分可促进唾液分泌,改善热病伤津导致的口干舌燥。夏季暑热伤津或糖尿病阴虚口渴时适量饮用,可配伍麦冬增强滋阴效果。胃寒便溏者应减少饮用频率。
葛根茶的升散特性有助于麻疹初起时透发疹毒,常与升麻配伍使用。适用于麻疹初期疹出不畅伴发热咳嗽,但疹色紫暗热毒炽盛时需配伍清热解毒药物。使用期间需避风保暖。
葛根茶通过升举脾阳改善脾虚气陷导致的慢性腹泻,对湿热泄泻需配伍黄连。适用于饮食不慎引起的轻度腹泻,严重细菌性痢疾需配合抗生素治疗。腹泻伴脱水时应及时补液。
葛根素能扩张冠状动脉改善心肌供血,辅助调节高血压、冠心病患者的微循环。中老年人日常适量饮用可能有助于预防动脉硬化,但急性心绞痛发作时仍需规范用药。
饮用葛根茶建议选用道地野葛根切片,每日用量控制在10-15克为宜,沸水冲泡后加盖焖泡10分钟饮用效果更佳。虚寒体质者可加两片生姜调和药性,连续饮用不宜超过2周。出现过敏皮疹或胃肠不适时应停用,孕妇及低血压患者慎用。建议在中医师指导下根据体质辨证使用,不可替代药物治疗。