张萌萌副主任医师 山东省立医院 中医科
玉米须水具有利尿消肿、辅助降血压等功效,但脾胃虚寒者、低血糖人群应慎用。玉米须水主要含有黄酮类、多糖等活性成分,适合高血压、水肿人群适量饮用。
玉米须水中钾元素和苷类物质能促进钠离子排出,减轻水钠潴留。对轻度水肿或肾功能正常者,每日饮用200-300毫升可帮助缓解下肢浮肿。需注意过量饮用可能导致电解质紊乱,不建议连续饮用超过2周。
玉米须中的芦丁和槲皮素能扩张外周血管,对原发性高血压患者有辅助调节作用。建议配合降压药物使用,单次饮用不宜超过150毫升。血压低于90/60mmHg时应立即停用。
玉米须多糖可延缓肠道葡萄糖吸收,糖尿病患者餐前饮用100毫升可能有助于平稳餐后血糖。但正在使用胰岛素或磺脲类降糖药者需监测血糖,避免发生低血糖反应。
玉米须黄酮能清除自由基,减轻氧化应激损伤。适合长期吸烟、接触污染环境人群作为日常保健饮用,建议搭配维生素C含量高的水果协同增效。
玉米须中的谷固醇成分可促进胆汁排泄,对轻度脂肪肝或胆囊炎患者有益。急性胆道梗阻或严重肝病患者禁用,可能诱发胆绞痛。
饮用玉米须水建议选择新鲜无霉变的玉米须,煮沸后小火煎煮15-20分钟即可。每日总量控制在500毫升以内,避免空腹饮用。合并慢性疾病者需在医师指导下使用,出现腹泻、心悸等不适立即停用。储存时需密封防潮,隔夜玉米须水易滋生细菌不宜再饮。