王强副主任医师 山东省立医院 中医科
喝中药时一般可以加糖,但需根据药物性质、患者体质及病情决定。部分苦寒药或需特定吸收条件的药物不宜加糖,糖尿病患者等特殊人群应避免。
中药汤剂中加入少量糖通常不会显著影响药效,尤其对儿童或难以接受苦味的患者,可改善口感提高服药依从性。白糖性平适合多数清热类方剂,红糖温补适合虚寒证用药。加糖量应控制在5克以内,且需将糖完全溶解后与药液混合均匀,避免局部浓度过高。服药后建议清水漱口以减少糖分对牙齿的腐蚀。
含有黄连、龙胆草等苦寒药材的方剂加糖可能降低苦味刺激的药引作用,影响药物吸收。需借助苦味发挥疗效的健胃消食类方剂,如保和丸煎剂,加糖会减弱苦味对消化腺的刺激。含矿物质类成分的中药与糖结合可能产生沉淀,如代赭石、磁石等矿物药。玄参、地黄等滋阴类药物中的皂苷成分与糖分结合可能影响有效成分溶出。
服用中药期间需保持饮食清淡,避免食用辛辣油腻影响药效。服药后30分钟内不宜立即进食,特殊药物需遵医嘱控制服药与进食间隔。储存煎好的中药应冷藏不超过24小时,加热时忌用微波炉以免破坏有效成分。出现服药后腹泻、皮疹等不适需及时停用并咨询医师。