陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院 中医内科
姜茶具有驱寒暖胃、缓解恶心、促进血液循环、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。姜茶主要由生姜制成,含有姜辣素、姜烯酚等活性成分,适合风寒感冒、胃肠不适等人群适量饮用。
姜茶中的姜辣素能刺激胃肠黏膜,促进消化液分泌,帮助缓解胃寒引起的腹痛、腹胀。风寒感冒初期饮用热姜茶可发汗解表,改善畏寒症状。体质虚寒者日常饮用需控制浓度,避免空腹饮用。
姜烯酚等成分通过作用于中枢神经系统和胃肠平滑肌,能有效减轻妊娠呕吐、晕动症或术后恶心。建议恶心发作时小口慢饮温姜茶,严重呕吐需配合医生使用甲氧氯普胺片等止吐药物。
生姜提取物可扩张外周血管,加速末梢血流,改善手脚冰凉症状。对于轻度血液循环障碍人群,每日饮用200毫升淡姜茶有助于预防寒症,但高血压患者应避免过量饮用。
姜茶中的6-姜酚具有抑制前列腺素合成的作用,可缓解骨关节炎引起的关节疼痛。急性痛经时饮用浓姜茶能减轻子宫平滑肌痉挛,必要时可联用布洛芬缓释胶囊增强止痛效果。
生姜中的抗氧化成分能激活巨噬细胞功能,提高呼吸道黏膜防御能力。流行性感冒高发季节适量饮用姜茶可降低感染概率,但需注意糖尿病患者不宜添加过多红糖。
饮用姜茶建议选择新鲜生姜切片煮沸,每日摄入量控制在10克生姜以内。阴虚火旺体质、胃溃疡急性期患者及服用抗凝药物者应慎用。若饮用后出现胃灼热、皮疹等不良反应,应立即停用并就医。日常可搭配红枣、枸杞等食材调节口感,避免与寒凉食物同食影响功效。