桑葚泡水喝功效

桑葚泡水喝具有滋阴补血、生津润燥、明目养肝等功效。桑葚富含花青素、维生素C、铁元素及多种有机酸，适合贫血、眼疲劳、便秘人群适量饮用。

1、滋阴补血

桑葚含铁量较高，有助于改善缺铁性贫血。其含有的天然色素花青素能促进血红蛋白合成，搭配红枣或枸杞泡水可增强补血效果。但脾胃虚寒者需控制饮用量，避免腹泻。

2、生津润燥

桑葚中的苹果酸、鞣酸等有机酸能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。秋季干燥时饮用桑葚水可改善咽干咳嗽，搭配蜂蜜效果更佳。糖尿病患者应减少蜂蜜添加。

3、明目养肝

花青素和维生素A协同保护视网膜，减轻电子屏幕导致的眼疲劳。桑葚对酒精性肝损伤有一定修复作用，长期熬夜者可搭配菊花泡饮。建议每日饮用不超过500毫升。

4、润肠通便

桑葚富含膳食纤维和果胶，能促进肠道蠕动。便秘人群可早晨空腹饮用温热的桑葚水，搭配火麻仁效果更明显。腹泻期间应暂停饮用。

5、抗氧化延缓衰老

桑葚中的花青素含量是蓝莓的1.5倍，能清除自由基，改善皮肤弹性。更年期女性常饮可缓解潮热出汗，建议搭配玫瑰花调节内分泌。

新鲜桑葚泡水需用60℃以下温水避免破坏营养成分，每日建议用量10-15克干品或30克鲜果。长期饮用者应注意监测血糖，避免与含铁剂药物同服影响吸收。孕妇及胃溃疡患者应在医师指导下饮用。