马齿苋的功效与作用有什么

马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢消炎等功效，主要用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹丹毒等疾病。马齿苋的功效与作用主要有抗菌消炎、调节血糖、保护心血管、促进伤口愈合、改善皮肤健康。

1、抗菌消炎

马齿苋含有黄酮类化合物和有机酸，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。其提取物可减轻皮肤炎症反应，临床用于辅助治疗痤疮、毛囊炎等感染性疾病。鲜品捣烂外敷可缓解蚊虫叮咬引起的红肿热痛。

2、调节血糖

马齿苋多糖能增强胰岛素敏感性，改善胰岛β细胞功能。动物实验显示其水提取物可降低糖尿病模型大鼠的空腹血糖，但人类应用需进一步验证。糖耐量异常者可配合医生指导适量食用新鲜马齿苋。

3、保护心血管

马齿苋富含ω-3脂肪酸和钾元素，能减少血管壁胆固醇沉积，调节钠钾平衡。长期食用有助于降低高血压患者舒张压，其抗氧化成分还可减轻动脉粥样硬化斑块形成，建议与决明子、山楂等配伍使用。

4、促进伤口愈合

马齿苋黏液质可形成保护膜促进肉芽组织生长，维生素A和锌元素能加速上皮再生。民间常用其煎液冲洗烫伤创面，现代制剂如马齿苋软膏用于辅助治疗压疮、糖尿病足等慢性溃疡。

5、改善皮肤健康

马齿苋维生素C含量超过柑橘，配合维生素E协同清除自由基。内服可缓解特应性皮炎瘙痒症状，外用汁液能减轻日晒后皮肤红斑。过敏体质者使用前需做皮肤测试，避免接触性皮炎发生。

新鲜马齿苋可凉拌或煮粥，每日食用量建议控制在100克以内。脾胃虚寒者应配伍生姜烹调，孕妇慎用。治疗性使用需经中医辨证，不可替代正规药物治疗。保存时需注意阴凉通风，避免霉变产生有毒生物碱。出现腹痛腹泻等不良反应应立即停用并就医。