健脾补肾煲汤喝有用吗

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王海泉 主任医师

王海泉主任医师 山东省立医院  中医科

健脾补肾煲汤有一定作用,但需根据体质和症状调整食材搭配。中医认为脾肾亏虚可能与先天不足、久病耗损、饮食失调等因素有关,表现为乏力、腰膝酸软、消化不良等症状。

健脾补肾的汤品常选用山药、芡实、枸杞等药食同源食材。山药富含淀粉酶和多酚氧化酶,有助于促进消化吸收。芡实含有丰富蛋白质和微量元素,能改善脾虚引起的腹泻。枸杞中的枸杞多糖具有调节免疫的功能,对肾精不足有一定改善作用。这些食材搭配瘦肉或鱼类慢炖,既能保留营养又易于吸收。

需要注意的是,单纯依靠汤品调理效果有限。脾肾阳虚者适合加入杜仲、巴戟天等温补药材,而阴虚火旺者则应避免过于温燥的配料。慢性疾病导致的脾肾功能障碍需要配合药物治疗,如脾虚泄泻可使用参苓白术颗粒,肾阳虚衰可遵医嘱服用金匮肾气丸。煲汤调理期间应避免生冷油腻食物,保持规律作息。

建议每周饮用2-3次健脾补肾汤,连续调理1-2个月观察效果。调理期间注意记录身体变化,如出现口干、便秘等不适需调整配方。中重度脾肾功能障碍患者应及时就医,在医生指导下结合中药、针灸等综合治疗。日常可配合八段锦、太极拳等舒缓运动增强调理效果。