枸杞的功效与作用是什么

枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力等功效，主要用于改善肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状。

1、滋补肝肾

枸杞归肝、肾经，能补益肝肾精血，改善因肝肾阴虚导致的腰膝酸软、潮热盗汗。可与熟地黄配伍增强疗效，或单用枸杞泡水代茶饮。肝肾阴虚者可能出现耳鸣、健忘，长期熬夜或过度劳累人群适用。

2、益精明目

枸杞含玉米黄质等成分，能缓解视物模糊、眼干涩等用眼过度症状。常与菊花配伍成杞菊地黄丸，或搭配决明子冲泡。适用于长期使用电子设备人群，但急性结膜炎等实证眼病不宜单独使用。

3、调节免疫

枸杞多糖可激活巨噬细胞功能，增强机体抗病能力。适合体质虚弱、易感冒者，可搭配黄芪炖汤。临床试验显示其能提升化疗患者免疫力，但自身免疫性疾病患者需慎用。

4、抗氧化

枸杞含甜菜碱、维生素C等抗氧化成分，能清除自由基延缓衰老。可搭配黑枸杞增强效果，或与桑葚同食。皮肤干燥、早衰人群适用，但需避免与强氧化性药物同服。

5、辅助降糖

枸杞提取物具有改善胰岛素抵抗作用，可作为糖尿病辅助食疗。建议与苦瓜、山药搭配食用，但需监测血糖避免与降糖药叠加效应。阴虚型糖尿病患者更适宜。

日常食用枸杞建议每日10-15克，可泡水、煮粥或入汤。外感发热、脾虚便溏者禁用，高血压患者需控制用量。建议选择颜色暗红、颗粒饱满的宁夏道地药材，避免硫磺熏制品。服用期间出现口干、上火应减量，慢性病患者使用前需咨询中医师。