喝姜茶有什么好处

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王海泉 主任医师

王海泉主任医师 山东省立医院  中医科

喝姜茶有助于驱寒暖胃、缓解恶心呕吐、减轻炎症反应、促进血液循环和增强免疫力等好处。

1、驱寒暖胃

生姜性温,具有温中散寒的功效。制作姜茶时,生姜中的姜辣素等活性成分能刺激胃肠黏膜,促进消化液分泌,改善胃部寒冷引起的不适症状。受凉后胃部冷痛时饮用热姜茶,可使胃部产生温热感,短时间内缓解寒邪侵袭带来的腹部隐痛。风寒感冒初期出现恶寒症状时,喝姜茶能帮助身体发汗解表。

2、缓解恶心

姜茶对多种原因引起的恶心呕吐具有调节作用。生姜中的姜烯酚等成分可通过抑制胃肠平滑肌过度收缩,减轻孕早期妊娠反应、晕车晕船等引起的恶心症状。术后麻醉反应导致的呕吐也可饮用淡姜茶缓解。用5-6片鲜姜煮水代茶饮,对晨起干呕或化疗后呕吐均有改善效果。

3、抗炎镇痛

生姜中的姜黄素等成分具有类似非甾体抗炎药的特性,可抑制前列腺素合成。骨关节炎患者每日饮用姜茶,能减轻关节肿胀和晨僵症状。用生姜皮煮水制成的姜茶,对风湿性关节痛有辅助缓解作用。痛经女性经期饮用加入红糖的姜茶,可降低子宫平滑肌痉挛程度。

4、促进循环

生姜的辛辣成分能扩张外周血管,加速末梢血液循环。冬季手足冰冷人群持续饮用姜茶,可改善四肢末端供血。用生姜与桂圆同煮的姜茶,适合气血运行不畅导致的头晕目眩。但高血压患者应控制饮用浓度,避免血管过度扩张引起血压波动。

5、增强免疫

生姜中的抗氧化物质能刺激机体产生免疫球蛋白。换季时每日饮用姜茶,可通过提升呼吸道黏膜免疫力预防感冒。用生姜与红枣搭配煮茶,适合体质虚寒容易反复感染的人群。手术恢复期适量饮用姜茶,有助于加快创伤修复进程。

姜茶虽有多重健康益处,但阴虚火旺体质者不宜长期大量饮用。建议选用新鲜生姜切片沸水冲泡,每日饮用量控制在200-300毫升。空腹饮用浓姜茶可能刺激胃黏膜,最好在餐后1小时饮用。生姜存在与抗凝药物相互作用的风险,服用华法林等药物者须咨询医生。风寒感冒初期可加大姜量热饮发汗,但伴随咽喉肿痛等热症时应停用。