周冬副主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
1岁以下的婴儿不能喝蜂蜜水,1岁以上幼儿可少量食用蜂蜜。
蜂蜜可能被肉毒杆菌孢子污染,婴儿肠道未发育完善,孢子会在肠道内繁殖并产生毒素,导致婴儿肉毒中毒。婴儿肉毒中毒症状包括便秘、食欲不振、哭声微弱、全身无力甚至呼吸困难。1岁以下婴儿免疫系统和消化功能较弱,严禁食用蜂蜜及其制品,包括蜂蜜水、蜂蜜饼干等含蜂蜜食物。
1岁以上幼儿肠道功能相对成熟,可适量食用蜂蜜,但需注意每天摄入量不超过10-15克。幼儿食用蜂蜜应选择经过灭菌处理的合格产品,避免直接食用未经处理的野生蜂蜜。初次尝试蜂蜜时应观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。蜂蜜不能代替药物治疗,咳嗽症状持续时应及时就医。
冲泡蜂蜜水时应使用60℃以下温水,高温会破坏蜂蜜中的营养成分。日常生活中建议通过母乳、配方奶以及适量白开水满足宝宝水分需求,培养清淡饮食习惯。如遇宝宝便秘等情况,可咨询医生使用乳果糖口服溶液等安全通便药物,不要自行使用蜂蜜缓解症状。