有胃溃疡的人吃什么食物比较好

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黄玉红 主任医师

黄玉红主任医师 中国医科大学附属第一医院  消化内科

有胃溃疡的人可以适量吃南瓜、山药、香蕉、燕麦、猴头菇等食物,也可以遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、硫糖铝混悬凝胶等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物

1、南瓜

南瓜富含果胶和膳食纤维,果胶能在胃黏膜表面形成保护层,减少胃酸对溃疡面的刺激。南瓜中的维生素A有助于修复受损的胃肠黏膜,膳食纤维可促进胃肠蠕动。建议将南瓜蒸煮或炖汤食用,避免油炸或添加辛辣调料。

2、山药

山药含有黏蛋白和淀粉酶,黏蛋白能附着在胃壁形成保护膜,淀粉酶有助于消化。山药中的多糖成分具有抗炎作用,可缓解胃溃疡引起的疼痛。建议选择铁棍山药蒸食或煮粥,避免与酸性食物同食。

3、香蕉

香蕉富含5-羟色胺和磷脂,能抑制胃酸分泌并增强胃黏膜屏障功能。成熟的香蕉含有天然抗酸剂,可中和部分胃酸。建议在两餐之间食用1-2根,避免空腹食用未完全成熟的青香蕉。

4、燕麦

燕麦中的β-葡聚糖能在胃内形成凝胶状物质,保护溃疡面免受胃酸侵蚀。燕麦是低脂高纤维食物,不会刺激胃酸过度分泌。建议选择原味燕麦片煮成糊状,避免添加糖分过高的配料。

5、猴头菇

猴头菇含有多肽和猴头菌素,具有抑制幽门螺杆菌和促进组织再生的作用。其多糖成分能调节胃部菌群平衡。建议将干猴头菇泡发后炖汤,每周食用2-3次,每次用量控制在50克以内。

二、药物

1、铝碳酸镁咀嚼片

用于胃酸过多引起的胃痛、烧心,能快速中和胃酸并在溃疡面形成保护层。该药含铝镁复合物,可缓解胃溃疡伴发的反酸症状。用药期间可能出现便秘或腹泻等不良反应。

2、奥美拉唑肠溶胶囊

通过抑制胃壁细胞质子泵减少胃酸分泌,适用于胃溃疡急性期治疗。能显著降低胃内酸度,为溃疡创造愈合环境。长期使用需警惕低镁血症等电解质紊乱风险。

3、胶体果胶铋胶囊

在酸性环境下形成胶体保护膜覆盖溃疡面,同时具有杀灭幽门螺杆菌作用。铋剂能促进前列腺素分泌,加速黏膜修复。服药期间可能出现黑便属正常现象。

4、雷贝拉唑钠肠溶片

新一代质子泵抑制剂,抑酸效果强且作用时间长。适用于顽固性胃溃疡或合并出血的情况。该药代谢受基因多态性影响,疗效存在个体差异。

5、硫糖铝混悬凝胶

能与溃疡面的蛋白质结合形成保护屏障,阻止胃酸和胃蛋白酶侵蚀。特别适合老年人或肾功能不全患者。需空腹服用,避免与抑酸药同服影响疗效。

胃溃疡患者应建立规律饮食习惯,每日5-6餐少量进食,避免过饥过饱。烹饪方式以蒸煮炖为主,忌食油炸、腌制、生冷及刺激性食物。进餐时细嚼慢咽,餐后1小时内避免平卧。戒烟限酒,保持情绪稳定,避免穿紧身衣物增加腹压。可进行散步等轻度运动促进胃肠蠕动,但避免剧烈运动导致胃部震荡。定期复查胃镜监测溃疡愈合情况,出现呕血、黑便等报警症状需立即就医。