湿疹小孩饮食注意什么

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聂小娟 副主任医师

聂小娟副主任医师 山东省立医院  皮肤科

湿疹患儿饮食需避免过敏原并保证营养均衡,主要注意避免高致敏食物、补充抗炎营养素、选择低敏蛋白质、增加膳食纤维摄入、保持水分充足等。湿疹可能与食物过敏、皮肤屏障功能异常等因素有关,通常表现为皮肤红斑、瘙痒等症状。

一、避免高致敏食物

常见易致敏食物包括牛奶、鸡蛋、海鲜、花生等,家长需观察患儿进食后湿疹是否加重。若明确某种食物诱发症状,应在医生指导下暂时回避。替代方案可选择深度水解配方奶粉或植物蛋白饮品,确保钙和优质蛋白摄入。

二、补充抗炎营养素

富含欧米伽3脂肪酸的亚麻籽油、核桃有助于减轻皮肤炎症反应。维生素C含量高的猕猴桃、西蓝花可增强皮肤抵抗力。锌元素可通过瘦肉、南瓜子补充,促进皮肤修复。但需注意部分水果可能含致敏成分,初次食用应少量尝试。

三、选择低敏蛋白质

优先选用鸡肉、鸭肉等白肉及淡水鱼类,烹调时去皮去脂。豆制品需选择非转基因原料,初次食用应观察是否出现腹胀等不适。对于重度湿疹患儿,可在营养师指导下使用氨基酸配方营养粉作为蛋白质来源。

四、增加膳食纤维摄入

燕麦、小米等粗粮可调节肠道菌群,减少致敏物质吸收。新鲜蔬菜应循序渐进添加,避免韭菜、芹菜等光敏性蔬菜。水果建议选择苹果、梨等去皮食用,每日总量控制在100-150克,分次进食。

五、保持水分充足

每日饮水量按体重计算,每公斤体重需50-80毫升。可少量多次饮用温开水,避免含糖饮料。干燥季节可使用加湿器维持室内湿度在50%-60%,洗澡后3分钟内涂抹医用保湿剂锁住水分。

家长应记录患儿饮食日记,定期监测身高体重发育情况。急性发作期可遵医嘱使用地奈德乳膏、他克莫司软膏等药物控制症状。长期管理需注重皮肤保湿护理,选择无香精无酒精的婴幼儿专用护肤品,避免过度清洁和衣物摩擦刺激。如出现全身过敏反应或营养不良表现,应及时就医调整饮食方案。