给辣椒辣到手怎么办

给辣椒辣到手可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用弱碱性溶液、局部冷敷、外用药物等方式缓解。辣椒中的辣椒素会刺激皮肤神经末梢，导致灼热感和疼痛。

1、冷水冲洗

立即用流动冷水冲洗患处10-15分钟，可降低皮肤表面温度并稀释辣椒素浓度。避免使用热水以免加速毛细血管扩张。若接触辣椒后未及时处理导致疼痛加剧，可重复冲洗至症状减轻。

2、涂抹食用油

橄榄油或食用油能溶解脂溶性辣椒素，用棉签蘸取少量轻柔涂抹于灼热部位，静置2分钟后用中性洗剂清洗。该方法适用于皮肤完整无破损的情况，可减少辣椒素在角质层的残留。

3、弱碱性溶液

肥皂水或小苏打溶液可中和辣椒素的酸性刺激。将1茶匙小苏打溶于200毫升清水，用纱布湿敷5分钟。注意溶液浓度不宜过高，避免造成皮肤屏障损伤。

4、局部冷敷

用干净毛巾包裹冰块间断冷敷，每次不超过5分钟，间隔2分钟重复。低温能暂时麻痹神经末梢，缓解灼烧感。皮肤敏感者需垫一层纱布防止冻伤，每日冷敷不超过3次。

5、外用药物

若出现持续红肿可遵医嘱使用复方利多卡因乳膏、炉甘石洗剂或醋酸氟轻松乳膏。复方利多卡因乳膏适用于剧烈疼痛，炉甘石洗剂能收敛止痒，醋酸氟轻松乳膏可缓解炎症反应。禁止自行使用强效激素类药膏。

处理期间避免揉搓眼睛或接触黏膜，烹饪时建议佩戴手套隔离辣椒素。若48小时后仍存在水疱、溃烂或剧烈疼痛，需就医排除化学性灼伤。日常可储备pH值中性的清洁剂和医用冷敷贴，接触辣椒后优先选用乳霜类护手霜修复皮肤屏障。