蔡晶晶主治医师 北京大学人民医院 营养科
核桃减肥期间一般是可以吃的,适量食用有助于补充营养并帮助控制食欲。核桃富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维,适量食用不会明显影响减肥效果,但需注意控制摄入量。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是欧米伽3脂肪酸,有助于降低体内炎症反应,改善心血管健康。核桃中的蛋白质和膳食纤维能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。核桃还含有多种维生素和矿物质,如维生素E、镁和锌,对维持身体正常代谢有积极作用。核桃的热量较高,每天建议摄入量控制在30克以内,避免过量摄入影响减肥效果。核桃最好作为加餐食用,避免在正餐后立即食用,以免总热量摄入超标。
减肥期间应注意饮食均衡,适当运动,保持良好的作息习惯。核桃可以作为健康零食的选择,但需注意与其他坚果交替食用,避免营养单一。如果对核桃过敏或有特殊健康状况,应在医生指导下调整饮食计划。减肥过程中遇到任何不适,建议及时就医咨询专业意见。