维生素c和维生素e可以长期吃吗

维生素C和维生素E一般不建议长期服用，需根据个体健康状况在医生指导下调整用量。

维生素C作为水溶性维生素，过量部分可通过尿液排出，但长期超量服用可能增加泌尿系统结石风险，尤其对于有草酸盐代谢异常的人群。维生素E属于脂溶性维生素，长期过量补充易在体内蓄积，可能导致凝血功能障碍或增加出血倾向。两者联合使用时需注意相互作用，例如维生素C可能影响维生素E的抗氧化循环。对于健康人群，优先推荐通过均衡饮食获取维生素，如柑橘类水果和坚果分别富含维生素C和维生素E。存在吸收障碍或特定疾病患者，应在医生监测下短期补充，并定期评估血清维生素水平。

日常饮食中，西蓝花、猕猴桃等可提供足量维生素C，杏仁、葵花籽等含丰富维生素E。若需补充剂，建议选择复合维生素而非单一成分制剂，并避免与抗凝药物同服。出现头痛、腹泻等不适症状时应立即停用并就医。孕妇、肝肾功能异常者等特殊人群更需严格遵循医嘱，不可自行长期服用。