王志学主任医师 山东省立医院 中医科
炒党参具有补中益气、健脾益肺、生津养血等功效,主要用于脾肺气虚、气血不足、津伤口渴等症状的调理。炒党参的功效与作用主要有增强免疫力、改善胃肠功能、调节血糖、抗疲劳、保护心血管。
炒党参含有多糖、皂苷等活性成分,能够刺激免疫细胞增殖,提高机体抗病能力。对于反复感冒、术后体虚等免疫力低下人群,适量服用炒党参有助于减少感染概率。使用时可配伍黄芪颗粒或玉屏风口服液增强效果,但阴虚火旺者慎用。
炒党参能促进消化液分泌,调节胃肠蠕动,缓解功能性消化不良引起的腹胀、食欲不振。对于慢性胃炎患者,可配合香砂养胃丸或参苓白术散使用。需注意实热证型胃痛患者不宜单独使用,避免加重胃灼热症状。
炒党参中的党参炔苷具有类胰岛素作用,能改善胰岛素抵抗,辅助降低餐后血糖。糖尿病患者可在医生指导下联合消渴丸或津力达颗粒使用。但严重高血糖患者仍需以降糖药为主,不可替代正规治疗。
炒党参可通过增加肝糖原储备、提高血红蛋白含量来缓解体力疲劳。适用于长期熬夜、脑力劳动者,常与生脉饮或黄芪精口服液配伍。服用期间应避免同时饮用浓茶或咖啡,以免影响药效吸收。
炒党参能扩张冠状动脉,改善心肌供血,对心悸、气短等心气虚症状有调理作用。冠心病稳定期患者可遵医嘱配合稳心颗粒或复方丹参滴丸使用。急性心肌梗死等危重情况须立即就医,不可依赖中药延缓治疗。
使用炒党参时建议选择正规药材,避免霉变或硫磺熏制品。日常可搭配红枣、枸杞炖汤,每周食用2-3次为宜。外感发热、实热证及血压过高者禁用,孕妇使用前需咨询中医师。出现口干、头晕等不适时应停药观察,症状持续需及时就医。贮藏需放置阴凉干燥处,防止受潮变质。