朱明炜主任医师 北京医院 营养科
红豆薏仁茶具有利水消肿、健脾祛湿、清热解毒等功效,适合湿气重、水肿、消化不良等人群饮用。红豆薏仁茶主要由红豆、薏仁等成分组成,有助于促进新陈代谢、改善胃肠功能、辅助调节血糖血脂。
红豆富含钾元素,能帮助排出体内多余水分,缓解水肿症状。薏仁含有薏苡仁酯,可促进肾脏排尿功能,减轻四肢浮肿。长期久坐或经期女性饮用可改善下肢肿胀。
薏仁具有健脾渗湿作用,能改善脾虚引起的食欲不振、腹胀。红豆可中和体内湿气,缓解舌苔厚腻、身体困重等湿气重表现。夏季潮湿季节饮用有助于调节体内水湿平衡。
红豆含有皂苷类物质,具有轻度抗菌消炎作用。薏仁中的薏苡素能帮助清除体内热毒,改善痤疮、口疮等热症表现。适合长期熬夜、饮食辛辣人群作为养生茶饮。
薏仁所含膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘。红豆中的低聚糖能调节肠道菌群平衡。胃肠虚弱者饭后饮用可减轻积食、嗳气等消化不良症状。
红豆薏仁茶热量较低且富含B族维生素,有助于糖类代谢。薏仁中的多糖成分能辅助降低血清胆固醇。三高人群可将其作为日常保健饮品,但不可替代药物治疗。
饮用红豆薏仁茶时建议避开空腹时段,体质虚寒者应适量添加生姜或红枣调和。需注意薏仁性微寒,孕妇及经期女性慎用,肾功能不全者不宜长期大量饮用。建议每日饮用1-2杯为宜,持续饮用1-2个月后暂停一周,避免过度利尿导致电解质紊乱。搭配适量运动及清淡饮食可增强祛湿效果。