王志学主任医师 山东省立医院 中医科
黑枸杞红枣水具有补血养颜、增强免疫、改善睡眠等功效,适合气血不足、体质虚弱的人群适量饮用。
黑枸杞富含花青素和铁元素,红枣含有丰富的维生素C和铁质,两者搭配可促进血红蛋白合成,改善面色苍白、手脚冰凉等贫血症状。长期饮用有助于延缓皮肤衰老,减少色斑形成。
黑枸杞中的多糖成分与红枣的环磷酸腺苷协同作用,能激活巨噬细胞功能,提升机体抗病能力。对于易感冒、疲劳乏力者,可辅助调节免疫系统功能。
黑枸杞含有的甜菜碱能调节神经系统,搭配红枣的天然镇静成分,对轻度失眠、多梦易醒有缓解作用。建议睡前2小时饮用200毫升为宜。
黑枸杞的玉米黄质和红枣的熊果酸组合,能减轻肝细胞氧化损伤,改善用眼过度导致的视物模糊。特别适合长期熬夜或电子屏幕使用者。
两种食材的活性成分可协同调节血糖血脂,对糖尿病前期人群的糖耐量异常有辅助改善作用,但不可替代药物治疗。
饮用时建议选用干品黑枸杞10-15粒、去核红枣3-5颗,用80℃温水冲泡避免高温破坏营养成分。体质燥热者应减少饮用频率,糖尿病患者需监测血糖变化。避免与浓茶、咖啡因饮品同服,连续饮用不宜超过3个月,建议间隔1-2周后再继续饮用。出现上火症状时应暂停饮用并咨询中医师。