枇杷泡酒有什么功效

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陈玉静 副主任医师

陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院  中医内科

枇杷泡酒具有润肺止咳、促进消化、缓解疲劳等功效。

枇杷泡酒是将新鲜枇杷与白酒或黄酒浸泡而成的饮品,结合了枇杷的药用价值和酒精的助溶作用。枇杷性凉味甘酸,归肺胃经,其果肉含有丰富的维生素A、维生素C、有机酸及矿物质。酒浸过程有助于提取枇杷中的有效成分,使黄酮类物质更易被人体吸收。适量饮用可缓解干咳无痰的肺燥症状,改善饭后饱胀感,并能帮助放松神经。但需注意酒精过敏者、肝病患者及孕妇应避免饮用,健康人群每日饮用量不宜超过50毫升,避免空腹饮用。

建议选择成熟度高的新鲜枇杷制作,浸泡前需彻底清洗去毛,容器要消毒密封,常温避光保存1-3个月后过滤饮用。饮用时可搭配蜂蜜调节口感,但糖尿病患者应慎用。若出现皮肤瘙痒、头晕等不适反应应立即停用,长期咳嗽或消化不良者建议先咨询中医师。