天麻川芎白芷鱼头汤的功效

天麻川芎白芷鱼头汤具有祛风止痛、活血通络、补脑安神的功效。

1、祛风止痛

天麻含天麻素可抑制血管痉挛，川芎中的川芎嗪能扩张脑血管，白芷的挥发油成分具有抗炎镇痛作用，三者协同缓解偏头痛、风寒头痛。适合因吹风受凉或紧张性头痛发作时食用，建议每周饮用1-2次。阴虚火旺者慎用。

2、活血通络

川芎的藁本内酯能改善微循环，天麻多糖可降低血液黏度，鱼头富含的omega-3脂肪酸能抗血小板聚集，共同改善脑供血不足引起的头晕目眩。对颈椎病导致的脑供血不足有辅助改善作用，建议搭配颈部热敷效果更佳。

3、补脑安神

天麻的香荚兰醛具有镇静作用，鱼头所含的磷脂酰胆碱是神经递质前体，白芷的佛手柑内酯可调节γ-氨基丁酸受体，联合发挥改善失眠、健忘的作用。适合用脑过度人群，但需注意避免睡前过量饮用以免夜尿频多。

4、辅助降压

天麻中的天麻苷元具有钙通道阻滞作用，川芎嗪可舒张血管平滑肌，配合鱼头的优质蛋白提供的精氨酸，能轻度调节血压波动。高血压患者可作食疗辅助，但不可替代降压药物，服用利尿剂者需控制汤品盐分。

5、促进修复

白芷的异欧前胡素具有神经营养作用，鱼头胶原蛋白提供神经修复原料，配合川芎的抗氧化成分，有助于脑外伤后恢复。建议术后两周开始食用，创伤急性期禁用。

该汤品宜选用新鲜鳙鱼头，天麻切片前需冷水浸泡2小时去除生物碱毒性。月经量多者经期禁用，过敏体质者首次食用应少量尝试。服用华法林等抗凝药物者需咨询医生，因川芎可能增强药效。日常饮用建议搭配山药、枸杞等平性食材平衡药性，连续食用不宜超过1个月。