吃辣的胃烧怎么办

吃辣的胃烧可通过饮用温水、食用碱性食物、服用胃黏膜保护剂、使用抑酸药物、调整饮食结构等方式缓解。胃烧通常由辣椒素刺激、胃酸分泌过多、胃肠功能紊乱、胃炎、胃溃疡等原因引起。

1、饮用温水

饮用温水能稀释胃酸并冲刷食道黏膜，减轻辣椒素对胃肠道的刺激。水温建议控制在40-50摄氏度，避免过热加重黏膜损伤。可少量多次饮用，每次100-200毫升，有助于缓解灼烧感。若伴有恶心呕吐，可加少量生姜片煮水饮用。

2、食用碱性食物

牛奶、豆浆等富含钙质的食物能中和胃酸，形成保护膜覆盖胃黏膜。香蕉中的果胶和抗酸成分可减轻炎症反应。建议选择常温或稍加热的乳制品，避免冷饮刺激胃肠蠕动加剧不适。食用量以200-300毫升为宜，过量可能引发腹胀。

3、胃黏膜保护剂

铝碳酸镁咀嚼片可在胃部形成凝胶屏障，直接隔离刺激性物质。硫糖铝混悬凝胶能促进黏膜修复，适用于已有胃部损伤者。胶体果胶铋胶囊兼具杀菌和保护作用，对合并幽门螺杆菌感染有效。使用前需排除肾功能异常等禁忌证。

4、抑酸药物

奥美拉唑肠溶胶囊通过抑制质子泵减少胃酸分泌，作用可持续24小时。雷尼替丁胶囊能阻断组胺H2受体，适用于夜间胃酸反流。法莫替丁散剂起效较快，适合急性症状缓解。需注意长期使用可能影响钙吸收和肠道菌群平衡。

5、调整饮食结构

发作期选择小米粥、南瓜羹等低纤维流食，减少胃肠负担。恢复期逐步添加蒸蛋、龙须面等半流质食物。避免浓茶、咖啡、酒精等促胃酸分泌的饮品。烹饪方式以蒸煮为主，禁用油炸、烧烤等高温加工方法。每日进食5-6次，单次食量控制在七分饱。

出现持续胃烧需排查慢性胃炎、胃食管反流等器质性疾病。日常应建立饮食日记记录诱因食物，辣椒摄入量建议每次不超过5克。餐后保持直立位30分钟，睡眠时抬高床头15厘米。可进行腹式呼吸训练调节自主神经功能，每周3次有氧运动有助于改善胃肠动力。若症状反复发作或伴随呕血黑便，须及时进行胃镜检查。